Le matériel :
- Un fouet
- 8 moules unitaires
Les ingrédients :
- 40g de farine
- 90g de beurre
- 120g de sucre
- 100g de chocolat 🍫
- 3 Oeufs
Le procédé :
Préchauffez votre four à 190°C en chaleur tournante.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Blanchissez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez ensuite le beurre et le chocolat fondu. 🍫
Incorporer la farine tamisée. 🌽
Remplissez les moules unitaires préalablement beurrés. 👩🍳
Cuisson : 190° → 10 minutes 🔥
Recette de TOQUE EN MAIN – Box de pâtisserie Française. 🇫🇷